Jan 26, 2016

Manfaat Biji Wijen Bagi Kesehatan

1000 macam manfaat - Bagi anda yang sering memakan onde-onde, pasti tak asing lagi dengan biji wijen. Yah, biji wijen ini biasanya digunakan untuk bahan tambahan makanan agar memiliki cita rasa yang khas. Wijen yang memiliki nama latin Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L. adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae. Biji wijen ini mengandung 50-53% minyak nabati, 20% protein, 7-8% serat kasar, 15% residu bebas nitrogen, dan 4,5-6,5% abu. Minyak biji wijen kaya akan asam lemak tak jenuh, khususnya asam oleat (C18:1) dan asam linoleat (C18:2, Omega-6), 8-10% asam lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandung asam linolenat. Minyak biji wijen juga kaya akan Vitamin E. Kandungan Nutrisi dalam biji wijen meliputi mangan, tembaga, kalsium, besi, magnesium, tryptohpan, zinc, serat, thiamin, vitamin B6, fosfor, protein.

Manfaat Biji Wijen Bagi Kesehatan

Bagi kesehatan tubuh, wijen memiliki banyak sekali kegunaannya.

Pertama, Wijen memiliki kandungan protein yang tinggi yang dapat membantu anda untuk memperoleh energi dan baik bagi anda yang sedang berada pada program pembentukan otot.

Kedua, Wijen juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk mencegah diabetes. Bagi anda yang sudah mengalami diabetes, biji wijen dapat mengurangi gejala dari diabetes yang di derita. Hal ini karena manfaat wijen mengandung magnesium yang baik untuk diabetes.

Ketiga, Wijen memiliki berbagai macam nutrisi yang memberikan efek dan manfaat yang sangat baik untuk mencegah hipertensi dan juga mengontrol tekanan darah di dalam tubuh.

Keempat, Wijen memiliki kandungan fitosterol. Fitosterol yang tinggi yang ada pada biji wijen ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh anda.

Kelima, meskipun bentuknya kecil, ternyata manfaat wijen juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Hal ini tentu saja akan sangat baik untuk mencegah munculnya gangguan-gangguan pencernaan, seperti wasir dan juga sembelit.

Keenam, serat yang tinggi yang dimiliki oleh wijen juga sangat baik untuk membantu memperlancar proses pencernaan, yang terjadi di dalam tubuh kita.

Ketujuh, Wijen memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat besi yang tinggi sehingga dapat membantu untuk memproduksi kolagen, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit. Manfaat wijen dapat membuat kulit menjadi lebih sehat, halus dan cerah bersinar.

Kedelapan, Wijen memiliki banyak sekali kandungan mineral yang sangat penting untuk membantu pencegahan sel kanker. Hal ini juga akan menghambat pertumbuhan kanker pada tubuh.

Kesembilan, wijen dapat digunakan untuk mencegah masuknya bakteri dan juga kuman agar tidak dapat menginfeksi tubuh. Kuman dan juga bakteri ini dapat dibunuh dan juga ditekan persebarannya sehingga tubuh dapat terhindar dari berbagai macam penyakit.

Kesepuluh, Anda sering mengalami sakit pada bagian sendi karena peradangan? Kalau begitu cobalah untuk mengkonsumsi wijen. Kandungan yang ada pada manfaat wijen dapat membantu untuk meredakan sakit yang disebabkan oleh peradangan pada bagian persendian.

Keseebelas, Wijen juga dapat membantu membunuh racun-racun dan kuman, serta dapat membantu fungsi dari organ hati. Dengan begitu, kerja dari organ hati akan menjadi lebih ringan, dan tidak menjadi berat dalam melakukan proses detoksifikasi.

Kedua belas, Wijen juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk mencegah osteoporosis. Selain itu, wijen juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang, dan dapat memperbaiki kerusakan tulang.

Ketiga belas, Wijen memiliki kandungan sesamol. Sesamol ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk menjaga dan juga melindungi sel DNA yang dapat rusak karena adanya radiasi.

Inilah ulasan mengenai manfaat dari biji wijen. Semoga anda menjadi bertambah semangat memakan makanan yang ada biji wijennya yaa...