Apr 26, 2016

Manfaat Okra Untuk Kesehatan

1000 macam manfaat - Apakah Anda sudah mengenal buah okra? Yah, buah ini memang masih belum populer di Indonesia. Okra merupakan buah sekaligus salah satu sayuran yang bisa Anda santap sebagai hidangan pelengkap nutrisi. Okra sudah populer dan sudah banyak penggemarnya di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan karena buah ini dapat diolah menjadi beragam makanan lezat dan bahkan bermanfaat untuk kesehatan. Okra yang bernama latin Abelmoschus Esculentus, dikenal dengan istilah Lady's Finger karena bentuk buahnya yang panjang dan meruncing di bagian ujungnya, seperti jari-jari lentik gemulai seorang wanita cantik. Okra kaya akan protein dan serat. Biji okra mengandung minyak sebesar 40%. Minyak biji okra mengandung asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan asam linoleat. Okra kaya akan mineral zat besi dan kalsium, kalium, seng, dan magnesium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Dari kandungan okra tersebut sudah pasti banyak manfaat yang ditawarkannya. Apa sajakah manfaat yang ditawarkan okra untuk kesehatan tubuh pengkonsumsinya? Berikut ulasan manfaat okra untuk kesehatan.

manfaat-okra-untuk-kesehatan.jpg
Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Mengatasi Diabetes
Dalam sebuah riset oleh Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences 2011, yang berjudul Anti Diabetic and anti hyperlipidemic potential of Abelmoschus esculentus (L) Moench in streptozotocin-induces diabetic rats, mengungkapkan bahwa ekstrak dari buah okra dapat menjadi obat untuk melawan diabetes. Hasil dari penelitian tersebut membuktikan adanya penurunan pada kadar glukosa darah dan kadar profil lipid dengan pemberian ekstrak buah okra pada tikus yang menderita diabetes melitus. Selain itu, kandungan okra yang rendah kalori, serat yang sangat tinggi, dan rendah gula, sangat disarankan untuk dikonsumsi penderita diabetes karena mampu menurunkan kadar gula darah.

Melancarkan Sistem Pencernaan
Bila Anda mengkonsumsi sayur yang berbahan buah okra, janganlah takut dan ragu. Karena okra sangat baik untuk pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Sehingga Anda terhindar dari gangguan pencernaan seperti konstipasi, sembelit dan diare.

Mampu Menurunkan Kolesterol
Selain itu, serat yang terdapat dalam okra juga sangat membantu untuk menyerap kolesterol yang ada didalam usus. Kemampuannya ini akan secara otomatis membersihkan usus dari lemak dan juga makanan yang tidak dapat dicerna diusus, sehingga terhindar dari kolesterol jahat.

Mengatasi Radang Tenggorokan
Sayuran Okra memiliki sifat antibakteri dan antiseptik, jadi sangat baik bagi tubuh karena perannya sebagai penangkal dan melawan virus atau bakteri yang menyebabkan sakit radang tenggorokan dan batuk. Selain itu kandungan antioksidan yang terdapat dalam okra juga sangat membantu menyembuhkan penyakit yang disebabkan oleh virus dan bakteri yang menyerang tubuh kita.

Mengatasi Anemia
Anemia atau biasa disebut darah rendah bisa diatasi dengan mengonsumsi okra. Sayuran ini akan membantu Anda memproduksi trombosit atau sel darah merah. Hal ini dikarenakan okra mengandung vitamin A dan C yang berfungsi sebagai antioksidan dan mineral berupa magnesium serta zat besi.

Itulah ulasan singkat dalam pembahasan kita kali ini mengenai manfaat okra untuk kesehatan. Bagi Anda yag belum pernah mencoba mengonsumsinya, segera cari sayur okra untuk dijadikan hidangan pelengkap nutrisi Anda. Semoga bermanfaat.